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3日間ポイント2倍♪2016.04.16

シェフ2は、4/17(月)~19(火)の3日間、ポイントカードのポイントが2倍となります♪

まだお持ちでない方、試しにポイントカードを作ってみませんか?(通常は、毎週月曜日がポイント2倍です)

*4/19(火)はディナータイムが貸し切りとなります。
*4/20(水)、21(木)の2日間は休業日となります。
 

4月の休業日2016.04.03

4月の休業日のご案内です。

4/5(火)、6(水)、13(水)、14(木)、20(水)、21(木)、27(水)

 

シェフ&シェフ2の春の新作弁当♪2016.03.15

シェフ特製フレンチ弁当~春~ 2016.3月~5月限定(3か月ごとに内容が変わります)

・・・コース料理を1箱でお楽しみ頂けます。
大切なお客様へのおもてなしや会合におすすめです・・・

<<お品書き>>
*メイン料理はお弁当の価格により内容が変わります。(全て税別価格記載)
<メイン>
・ハンバーグ ¥1,000      
・若鶏肉のガランティーヌ ¥1,500        
・オーストラリア産牛サーロイン(牛脂注入肉) ¥2,000       
・オーストラリア産牛ヒレ肉 ¥2,500

<その他の内容>
・鰆のオーブン焼き 筍のヴィネグレットソース  ・春キャベツのマリネ  ・温野菜 
・帆立のエスカベッシュ仕立て  ・赤海老とイカのテリーヌ バジル風味 
・チーズ入り豚肉のパテ  ・鶏胸肉 ナッツのドレッシング  ・長葱のマリネ 生ハム添え 
・白飯  ・ケーキ盛り合わせ


*お弁当の内容は、二日町店、長命ヶ丘店共に同一になります。
*仕入れの状況により、内容が変わりますのでご了承願います。
*お弁当箱の大きさは、25cm×25cmとなります。
*¥1,500以上のお弁当のみ、サービスでペットボトル500mlのウーロン茶をお付け出来ます。
*お弁当内容のご要望や、ご予算のご相談等、お気軽にお申し付けください。
*配達のご相談も承ります。
*お弁当のご注文は、前日の20:00までにお願いいたします。
 

飲み放題付き歓送迎会プラン&貸し切りを承っております♪2016.03.08

~★歓送迎会プラン★~

~お箸もご用意出来ます。本格フランス料理をアットホームに~

お1人様 ¥5,000(税別)

計5品の料理と2時間の飲み放題付き(6名様以上にて承ります)

<料理内容>
1、オードヴル 旬の野菜のムース コンソメジュレ 魚介のマリネと共に
2、スープ 本日のポタージュ
3、魚料理 鱗付気甘鯛のポワレ ソースブールブラン
4、肉料理 オーストラリア産牛サーロインのグリエ エシャロットのソース
5、デセール パティシエによるアシェットデセール

<飲み放題内容>
生ビール、ワイン、カクテル、ソフトドリンク

☆・・貸し切りも承ります(ランチまたはディナー、着席にて最大45名様まで)・・☆ ¥100,000(税別)以上~
歓送迎会の他、ご法要後のご会食や、結婚パーティー等、お気軽にご相談ください。
*貸し切りの土日祝祭日は、ランチタイムのみ承ります。
 

新作ディナーコース 「季節のフェア“春”」 が始まります♪2016.02.28

大人気ディナーコースの新作が3/3(木)から始まります(*^^)v

3,4月限定 季節のフェア”春” 計5品 ¥4,000 (写真掲載)


1品目
ホワイトアスパラガスのヴル―テ

2品目
・ホッキ貝のオランデーズソース コリアンダーの香り
・サーモンの低温コンフィ わさびのクリーム 胡麻のチュイルを添えて
・小海老とイカのテリーヌ バジルの香り
・プロシュートハムとうるい ディジョンマスタード
・帆立貝柱の炙りとうどのミルフィーユ仕立て 蜂蜜のヴィネグレットソース

3品目
真鯛のポワレ 桜風味のリゾット 春野菜のエチュベ

4品目
伊達鶏もも肉のロースト 赤ワインとポルト酒のソース ジャンボ椎茸のヴィエノワーズ
(プラス料金にて牛ヒレ肉にご変更出来ます)

5品目
苺のコンポジション
(苺のタルト、苺と白あんのタピオカ餅、苺のソルベ、苺のスープ)

パン(ディナーは4種類&お替りOK)またはライス(大盛無料)

コーヒーまたは紅茶またはハーブティー(ディナーのみ)
 

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