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お節のご予約の受付を開始いたしました♪2016.11.01

シェフ2特製洋風お節 ¥27,000(税込)

200台限定販売 (無くなり次第受付終了となります)

21.1cm×21.1cm×5cmの三段重 4~5名様分

消費期限 平成29年1月1日(金)

フランス料理の伝統とモダンを織り交ぜ、厳選した食材をふんだんに使用いたしました。
シェフ2長命ヶ丘店ならではの数量限定プレミアムお節料理です。

1段目 ・ロブスター海老のショーフロワ ・A5ランク仙台牛うちもも肉のローストビーフ
・ちぢみほうれん草とベーコンのキッシュ ・季節の野菜のパナッシェ コリアンダーの香り
・金華鯖の燻製 茸のマリネ ・真鯛のオーブン焼き バジルの香り ラタトゥイユと共に
2段目 ・カナダ産オマール海老と帆立貝柱、ピスタチオのテリーヌ
・栗駒産カテキン豚の田舎風パテ パルマプロシュートハムと共に
・石巻産銀鮭を使用した自家製スモークサーモン
・岩手県産いわい鶏とベーコンのプレッセ
・渡り蟹と根セロリのサラダ トマトのムース キャビアを添えて
・ハンガリー産チェリバリー鴨胸肉のパストラミ ・宮城県産穴子のエスカベッシュ カレー風味
・鮑のブレゼ ドライトマトとオリーブのヴィネグレットソース
・バナメイ種小海老のマリネ はちみつとレモンの香り
3段目 ・骨付き鴨もも肉のコンフィ ・日高見牛肉の赤ワイン煮 ・フォアグラのムース ガトー仕立て
・豚肉と鴨肉のリエット ・オーストラリア産牛タンとゴボウの粒マスタードマリネ


<お引き渡し期間>
12/30(金)または31(土)

<お引き渡し方法>
お引き取り{長命ヶ丘店または本社(元二日町店)}、ご配達、宅急便(有料)のいずれか
*お引き取りの場合、9:00~15:00でお願いいたします。
*宅急便の場合、送料事前お支払い¥1,080、代引き¥1,296が別途料金となります。

<ご注文方法>
お電話、お申込書にご記入の上スタッフにお渡し頂くかFAXにて送信頂く、のいずれか
*お申込書は、長命ヶ丘店または本社(元二日町店)に常備しておりますので、お手数ですがお引き取りをお願いいたします。

<お節ご購入特典>
下記の当てはまる全ての項目分、¥1,080のお食事券プレゼントいたします。
①11/29(火)までにご予約頂いた方
②今回お節をご購入頂き、さらに、お節のご購入者様をご紹介して頂いた方、された方
③長命ヶ丘店または本社(元二日町店)にてお引き取り頂いた方
④クリスマスケーキまたは年末オードヴルとお節をセットでご購入頂いた方
(3点セットでご購入頂いた方は、¥1,620分をプレゼント)

 

年末オードヴルのご予約の受付を開始いたしました♪2016.11.01

年末オードヴル

2~3名様用 税別¥5,000 (限定50台)
5~6名様用 税別¥8,000 (限定150台)

・オーストラリア産牛サーロインのローストビーフ ・豚肉とオリーブのパテ ・チキンプレッセ
・チキンガランティーヌ ・生ハム ・鴨のパストラミ ・豚ロースハム カブのコンフィ
・小海老のエスカベッシュ ・赤ピーマンムース 甘海老のタルタル
・スモークサーモン クリームチーズ はちみつの塩レモン
・帆立のスモーク ズッキーニ ・甲イカ、小海老、バジルのテリーヌ ・茸のテリーヌ

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<別売>
・シェフ2特製ビーフシチュー 100個限定

2~3名様用(400g)

*お渡しする容器のまま電子レンジで温められます。

・パン(4個入り) ¥500(税別)
*当店レストランでご提供している石釜焼きのパンです。


<お引き渡し期間>
12/1(木)~31(土)

<お引き渡し方法>
お引き取り{長命ヶ丘店または本社(元二日町店)}
*お引き取りは、14:00~16:00でお願いいたします。

<ご注文方法>
お電話、お申込書にご記入の上スタッフにお渡し頂くかFAXにて送信頂く、のいずれか
*お申込書は、長命ヶ丘店または本社(元二日町店)に常備しておりますので、お手数ですがお引き取りをお願いいたします。

<年末オードヴルご購入特典>
①クリスマスケーキとセットでご購入頂いた方に、¥540のお食事券をプレゼント
②お節とセットでご購入頂いた方に、¥1,080のお食事券をプレゼント
(クリスマスケーキ、年末オードヴル、お節の3点セットでご購入頂いた方は、¥1,620分をプレゼント)
 

クリスマスケーキのご予約の受付を開始いたしました♪2016.11.01

★クリスマスケーキ★

①タルトフレーズ ~Rencontore出逢い~

¥3,500(税別) 50台限定

5号サイズ 直径15cm×4cm

亘理町山元いちご農園の苺と蔵王産クリームチーズをマリアージュしたタルト
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②ショコラムース ~Secret秘密~

¥3,000(税別) 50台限定

5号サイズ 直径15cm×4cm

フランス・ヴァローナ社クーベルチュール・カラクを使用した口どけ滑らかで濃厚なムース
フランボワーズとナッツをアクセントに
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③生デコレーションケーキ ~Famille家族~

¥3,300(税別)

5号サイズ 直径15cm×5cm

亘理町山元いちご農園の苺、蔵王地養卵を使用したスポンジ生地、
素材を引き立てる生クリームケーキ
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④ブッシュ・ド・ノエル ~Reunion intime団欒~

¥3,000 50台限定

21cm×直径6cm

スペイン産マロンペーストを使用し、栗の甘みを感じる生クリームを
チョコレートのスポンジ生地で包み込んだフランス伝統菓子
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<お引き渡し期間>
12/22(木)~25(日)

<お引き渡し方法>
お引き取り{長命ヶ丘店または本社(元二日町店)}
*お引き取りは、14:00~16:00でお願いいたします。

<ご注文方法>
お電話、お申込書にご記入の上スタッフにお渡し頂くかFAXにて送信頂く、のいずれか
*お申込書は、長命ヶ丘店または本社(元二日町店)に常備しておりますので、お手数ですがお引き取りをお願いいたします。

<クリスマスケーキご購入特典>
①年末オードヴルとセットでご購入頂いた方に、¥540のお食事券をプレゼント
②お節とセットでご購入頂いた方に、¥1,080のお食事券をプレゼント
(クリスマスケーキ、年末オードヴル、お節の3点セットでご購入頂いた方は、¥1,620分をプレゼント)
 

11月の休業日2016.10.22

11月の休業日

毎週水曜日、毎週木曜日
*3(木)と23(水)は営業いたします。

秋の新作テイクアウトケーキのご紹介♪2016.10.08

さつまいものタルト 円形15cm ¥1,200
秋ならではの季節商品。さつまいもをタルト生地に敷き詰め焼き上げました。
 

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