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年末年始のお休み2016.12.25

年末年始のレストランの休業日は、12/26(月)~2017/1/5(水)となります。

12/26(月)~31(土)は、年末商品、お弁当のお引き渡しのみの営業となります。

2017/1/4(水)、5(木)は、お弁当のお引き渡しのみの営業となります。

 

クリスマス ディナータイムの空席状況2016.12.21

クリスマスのご予定はお決まりですか?

シェフ2は、23(金)、24(土)、25(日)の3日間、クリスマスディナーコース¥8,000(税別)をご用意いたします。

24(土)のディナータイムは満席です。
23(金)、25(日)のデイナータイムは、少し空席がございます。

皆様のご来店をお待ちしておりますm(__)m

年末商品のご予約を受付中です♪クリスマスケーキの受付は本日までです☆2016.12.18

クリスマスケーキの受付は、本日までです♪

年末オードヴル(あと30台)、お節(あと10台)もご予約を受け付けております♪

 

新作弁当のご紹介♪2016.11.29

NEW!!シェフ特製フレンチ弁当~冬~ 2016.12月~2017.2月限定(3か月ごとに内容が変わります)

*12/26(月)~31(土)、2017.1/4(水)、5(木)の期間、レストランは休業ですが、
お弁当のお引き渡しを承ります。


・・・コース料理を1箱でお楽しみ頂けます。
大切なお客様へのおもてなしや会合におすすめです・・・

<<お品書き>>
*メイン料理はお弁当の価格により内容が変わります。(全て税別価格記載)
<メイン>
・米国産三元豚ロース                 ¥1,500
・オーストラリア産牛サーロイン(牛脂注入肉)  ¥2,000
・オーストラリア産牛ヒレ肉              ¥2,500
<その他の内容>
・白身魚のグラタン  ・小海老のアヒージョ
・スモークサーモン 人参のラぺ 柚子風味
・温野菜  ・牛舌といんげんのサラダ
・豚肉と鶏肉のパテ  ・小松菜と生ハムのマリネ ミモザ風
・白飯
・デザート盛り合わせ

*仕入れの状況により、内容が変わりますのでご了承願います。
*お弁当箱の大きさは、25cm×25cmとなります。
*サービスでペットボトル500mlのウーロン茶をお付け出来ます。
*お弁当内容のご要望や、ご予算のご相談等、お気軽にお申し付けください。
*配達のご相談も承ります。

☆お弁当ご注文の受付電話番号(年中無休にて受付しております)
022-377-2470
繋がらない場合は・・
022-261-4570

☆お弁当ご注文の受付時間
9:00~18:00

 

クリスマスディナーはシェフ2で♪2016.11.27

・・★ クリスマスディナーコース ★・・
 
計6品 ¥8,000(税別)

12/23(金)~25(日)限定

①根セルフィーユのヴル―テ 鶏の卵、紫芋、トリュフ

②本鮪と活帆立貝柱のファルシー キャビアを添えて、旬の野菜のパナッシェ

③フォアグラのガトー仕立て フォアグラのマカロンと共に

④宮城県産平目、カナダ産オマール海老のルーロー ソースシャンパーニュ

⑤日高牛のグラチネ シャンピニョンデュクセル、オランデーズソース マデラ酒のソース

⑥フランスヴァローナ社 カラクを使用した温かいガトーショコラ 冷たいバニラのグラス 木苺のソース

パンまたはライス

コーヒーまたは紅茶またはハーブティー

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