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テイクアウトビーフシチュー販売中♪2018.01.13

本日1/13(土)のランチ、ディナー空席ございます。

年末のテイクアウト商品で大人気だったビーフシチューを
毎日販売しております(*^_^*)

6時間煮込んだシチューは1日5個限定で販売しております。
お気軽にお立ち寄りくださいませ♪
パンも4種類販売しておりますので、ご一緒にどうぞ♪

ビーフシチュー 1個 ¥2,000(税別)

2~3名様用、器のままレンジで温められ、お召し上がり頂けます。

ディナーメニューのご紹介♪2018.01.12

本日1/12(金)のランチは満席でございます。
ディナーは空席がございます。

本日はディナーコース”季節のフェア 冬”の1品をご紹介いたします♪

オードヴル
”ホッキと帆立貝柱のサヴァイヨンソース グラタン仕立て”

オーブンで軽く火を通したホッキ貝と帆立貝柱に卵黄のソースをかけ、
焦げ目を付けてグラタン仕立てにいたしました。

ワインは”ベルジュリードロルチュ”とご一緒にどうぞ(*^_^*)
ラングドックの白ワインで、ヴィオニエ、ルーサンヌ、ソーヴィニヨンブランを
合わせた辛口タイプ。ヴィオニエ特有の華やかなアロマながら、
さっぱりとした味わいがやや濃厚な卵黄のソースと良く合います。

ランチメニューのご紹介♪2018.01.09

本日1/9(火)はランチ、ディナー共に空席ございます。

1月よりランチメニューが、ソレイユコース¥2,000(税別)、
ヴァンコース¥3,500、スィエルコース¥5,000の3種類となりました(*^^)v

本日はソレイユコースのメイン1品のご紹介です♪

メイン肉料理
”アメリカ産牛はらみ肉のグリエ 赤ワインソース”

はらみ肉は柔らかく、濃い味がする人気の部位です。
お肉ランチも、シェフ2でどうぞ♪
 

ディナーメニューのご紹介2018.01.08

本日1/8(月)のランチ、ディナーは空席ございます。
皆様のご来店をお待ちしております<(_ _)>

本日はディナーコース”季節のフェア冬・第二弾”の1品をご紹介です♪

アミューズ
”ちぢみほうれん草とムール貝のフラン”

温かいほうれん草の洋風茶碗蒸しです。
自家製の様々な野菜のピクルスを添えております。

ワインは本日のシャンパン”クロード・カザル・カルト・オールNV”
をおすすめいたします。
グランクリュ、オジェで造られるシャルドネ100%の
素晴らしいワインです、アミューズとご一緒にどうぞ。
本日はソムリエ室井がお届いたしました。


 

ランチメニューのご紹介♪2018.01.07

本日1/7(日)のランチ、ディナー共に空席ございます。

1月よりランチメニューが、ソレイユコース¥2,000(税別)、
ヴァンコース¥3,500、スィエルコース¥5,000の3種類となりました(*^^)v

本日はソレイユコースのメイン1品のご紹介です♪

メイン料理
”国産牛肉の煮込みハンバーグ カルタファタ包み
デミグラスソース”

1日10食限定の自家製ハンバーグです。
今月は耐熱フィルムに包みご提供いたします。
事前にご予約頂ければ、必ずご用意出来ますので、
もしお決まりの際は、お電話にてお申しつけください♪
 

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